Donuts rapides au shaker

J'avais hâte de l'essayer mon nouveau moule à Hoops! Mais qu'est ce que c'est me direz vous ? C'est le petit dernier de chez Tupperware : un moule à Donuts en silicone et son livre de recettes hyper faciles et rapides dont voilà un extrait :

(la recette du livre est donnée pour 12 hoops, mais après avoir divisé les doses par deux, mes premiers hoops étaient riquiquis ! donc la dose pour 12 est parfaite pour 6 ! )

• 100ml de lait
• 2 œufs
• 30ml d'huile
• 130 gr de farine
• 5ml de levure
• 60ml de sucre + 10ml de sucre vanillé

Faites préchauffer le four à 180 degrés sans la grille.

Dans le shaker mettez dans l'ordre tous les ingrédients, fermez et shakez fort ! Répartissez la pâte dans le moule à hoops posé sur la grille froide du four et c'est parti pour 20 mn de cuisson.

Les ingrédients.... je shake ... je verse et c'est presque prêt !

Quand les hoops sont cuits, attendez quelques minutes puis démoulez les. Préparez un glaçage au chocolat et "glacez" chaque hoops avant de le décorer avec des perles de sucre, de la noix de coco râpée, des graines, etc...

la recette du glaçage c'est par ici :

Glaçage miroir au chocolat - Les recettes de Mumu

La recette d'un beau glaçage, ça peut toujours servir : 50gr de chocolat noir 20 gr de beurre 75ml de sucre glace 15 ml d'eau Faites fondre le beurre et le chocolat dans le Pichet Microplus 1mn30 à

http://recettesdemumu.over-blog.com/glacage-miroir-au-chocolat

Ils sont si beaux !

Hier en atelier nous avons réalisé des donuts avec un glaçage au chocolat blanc (la recette est identique à celle au chocolat noir) mais en rajoutant des colorants rouge et bleu le résultat était rigolo ! j'avais envie de le partager avec vous :

Recette réalisée par des enfants !!

Comments

[Sarah]

Bonjour, je viens de tester la recette.... Cata, cela déborde à la cuisson donc il faut bien utiliser pour 12 donuts

[Xo_oX]

Bonjour !! Cette recette me tente mais j'aimerais quelques précisions sur les quantités svp !?
100ml de lait = 10cl de lait
30ml d'huile = 3cl d'huile
5ml de levure chimique = combien en grammes
60ml de sucre + 10ml de sucre vanillé = combien en grammes pour les 2
On arrive à faire 6 donuts avec si peu d'ingrédients ?! J'ai hâte d'essayer cette recette car j'adore les donuts !!

[Muriel des Myls]

Bonjour! 5ml de levure = 1/2 sachet, ml de sucre = grammes de sucre
Ce sont de petits donuts.

[Amandine Delmarche]

Bonjour, chouette recette mais moi ils etaient tout compacts, peut etre pas assez cuits?

[Xo_oX]

J'annule ma question pour le site Tupperware !! En parcourant votre blog à la recherche d'autres recettes gourmandes - comme vos donuts - j'ai trouvé le lien pour accéder direct au site Tupperware ... c'est génial !! Merci à vous de l'avoir mis...!!

[Xo_oX]

Bonjour !! Merci beaucoup pour ces précisions ... j'aime bien suivre les recettes à la lettre c-à-d au gramme près !! Les photos sont magnifiques , elles donnent vraiment envie de faire ces donuts !! Bonne continuation à vous !!
Ps : J'adore les produits Tupperware ... ils sont chers mais niveau qualité c'est le top !! Malheureusement , je ne connais personne qui en vend par chez moi (Blois / Loir et Cher) Existe t-il 1 site où en acheter svp ?!

[Muriel des Myls]

Compact ? peut être trop cuits plutôt que pas assez ? Par contre la texture est moins légère en bouche que le vrai beignet, mais c'est un gâteau non frit, donc plus sympa pour nos hanches ;)

[Uli]

Bonjour!
Et levure est boulangere ou chimique svp?
Merci bien,
Uliana

[Muriel des Myls]

C'est de la levure chimique

[Christel]

Bonjour,

C'est une super recette. Avez-vous déjà essayé d'agrémenter la pâte? si oui avec quoi( chocolat, fruits,...)

Merci beaucoup pour votre réponse ;-)

[Muriel des Myls]

Bonjour Christel ! je n'ai jamais rien rajouté dans la pâte de cette recette mais il n'y pas de raison de ne pas le faire, pourquoi pas des pépites de chocolat ? ;)

[tata-lolotte]

Bonjour cela fait 2 fois que je fais la recette mais franchement le shecker est juste poursecouer bien la pate je finiavec un petit fouet main aussi non ils sont bon et jen fait 1 moule plus 4 une deuxième fois Merci pourle partage

[Muriel des Myls]

Bonjour Lolotte ! Je suis ravie que tu aimes la recette, ton shaker est peut être un peu juste en quantité ? sinon effectivement tu mets tout dans un saladier et tu bats au fouet, ça revient au même, c'est juste moins pratique pour verser dans le moule.

[Marie]

Je ne connaissais pas encore ce moule mais il m'a l'air vraiment sympa! Je suis une grande fan des produits Tup' également.
Je viens de publier le nouveau thème du Foodista Challenge #32
https://unitedcoloursofmacarons.wordpress.com/2017/07/03/foodista-challenge-32-annonce-du-theme/
J’espère qu'il te plaira et que tu viendras t'amuser en participant :-)
A très vite
Marie

[Muriel des Myls]

je vais jeter un œil ! merci !

[Graine de faim kely]

ça à l'air si simple et si bon tout ça! belle recette Mumu ;-)
Bises
Lova

[Muriel des Myls]

Merci ;)